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鞍山市局组织市场开办方赴盘锦开展食用农产品安全监管观摩培训活动

日期:2018-04-17 15:01:59编辑作者:诚信在线开户
3月23日,鞍山市食药监局与市工商局联合组织食用农产品批发市场开办方赴盘锦开展食用农产品安全监管先进经验。各县(市)、区市场监督管理局局长、主管局长、食品科长及9家食用农产品批发市场负责人、食品安全管理人员60余人参加了观摩培训活动。
 
与会人员首先参观了盘锦市农副产品批发市场(新跃批发市场),观看了市场交易时市场规范管理录像片,详细查看了市场开办方及经营商户在落实食品安全主体责任方面所采取的措施,深入了解了市场开办方为确保食品安全所建立的各项管理制度。尤其是对市场农残快速检验室采样检测的创新举措印象深刻,深受启发。随后,参观了盘锦市金社裕农物流配送中心和鹤吉购物广场(农贸市场),学到了市场规范管理方面的经验,尤其是学到了把控食用农产品安全关口所采取的各项措施。
 
随后的培训会议上,介绍了国家食品药品监督管理总局出台《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》进行了解读。并就如何将落实《管理办法》工作具体化,结合鞍山市监管工作实际,提出了五个目标,即市场各项管理制度得到建立和健全;市场准入制度得到有效落实,可追溯体系基本建立;市场质量安全监管机制基本形成;市场开办者检验检测能够充分发挥其质量安全监管效能;市场销售行为得到有效规范。
 
鞍山市食药监局与市工商局要求各县(市)、区市场局及各市场开办方要以此次现场观摩培训活动为契机,学习借鉴先进的管理经验和典型做法,以“五个目标”为标准,采取强有力措施推进食用农产品批发市场规范运行,保障全市人民饮食安全:一是要高度重视,加强领导。把推进市场规范运行当作今年乃至以后的重要工作来抓,加强对推进工作的组织、领导和协调,细化工作措施,明确监管职责,确保将各项工作落到实处;二是要明确目标,依法监管。进一步细化并落实市场开办方和入场销售者应尽责任,加大监督检查力度,及时纠正、规范和处理市场开办方和经营者的违法违规行为,从严从重查处;三是要对照先进,逐步推进。按照盘锦的模式,抓紧做好市场的升级改造,加大资金投入,认真落实食品安全管理的每一项措施;四是开展培训,强化宣传。充分利用各种形式,对食用农产品市场开办者及入场销售者开展业务知识培训,增强其依法从事食用农产品市场销售活动的自律意识;五是要加强督导,落实责任。县(市)、区局、管理所两级监管部门要对市场规范化运行工作开展督导检查,做到一级抓一级,层层抓落实,确保监管部门、市场开办方、经营户三方责任落实到位。

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